Croissants Jamón y Queso Sin Gluten con Lactosa

Descripción

Croissants Jamón y Queso Sin Gluten con Lactosa

FICHA TECNICA CROASSANT PANADERIA JOSE MARIA GARCIA

Ingredientes:

Margarina: (Grasa vegetal: Palma, Palma totalmente hidrogenada, Palma parcialmente hidrogenada; Aceite vegetal: Girasol, Aceite de Karité; Agua; Emulgente: Mono ydigliceridos de ácidos grasos (E471), Lecitinas (E322); Sal; Aromas; Corrector de acidez: Ácido cítrico(E330); Conservador: Sorbato potásico (E202); Antioxidante: Extracto rico en tocofenoles (E306), Palmito de ascorbilo (E304(i)); Colorante: Carotenos: Carotenos (E106a)) Harina Glutstop: (almidón de maíz, dextrosa, goma xantana (espesante), Huevo entero, vitamina C (antioxidante), fósforo monocálcico (Corrector de la acidez), sal. Apgel Harina (Almidón de maíz, Harina de arroz, Almidón de tapioca, fibra vegetal (psylium, tapioca), Impulsor: Carbonato cálcico, espesante: goma xantana), azúcar, levadura, huevos.

INFORMACION SOBRE ALÉRGENOS Contiene: HUEVO

Ingredientes relleno:

Jamón de cerdo 66%, agua, sal, estabilizantes ((sorbitol, trifosfato, carrogenano, goma garrofin), extracto de especias, proteína de cerdo, aromas, antioxidante (eritorbato sódico), conservador
(nitrito sódico), aroma de humo, Leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos. Leche y derivados.

Información nutricional Por 100 g de producto
Valor energético KJ: 2008
Valor energético Kcal: 480
Grasas totales: 31,8
De las cuales,
Saturadas: 14,9
Hidratos de Carbono: 46,8
De los cuales,
Azúcares totales: 15,1
Proteínas: 1,8
Sal (Na, Sodio x 2,5) 0,7