Descripción
PAN Sin Gluten
FICHA TECNICA PAN BLANCO PANADERIA JOSE MARIA GARCIA
Ingredientes:
Agua, Glutstop: (almidón de maíz, dextrosa, goma xantana(espesante), Harina Natur (Almidón de maíz, harina de arroz, fécula de patata, dextrosa, almidón de patata modificado, maltodextrina, sal, estabilizantes (E464 y E466), aceite de oliva virgen extra y aroma).
Información nutricional Por 100 g de producto
Valor energético KJ: 1389
Valor energético Kcal: 332
Grasas totales: 1,5
De las cuales,
Saturadas: 1
Hidratos de Carbono: 77,8
De los cuales,
Azúcares totales: 3,9
Proteínas: 2,1
Sal (Na, Sodio x 2,5) 1,9
Después de descongelar <24h (fermentación)
Una vez horneado (160 ºC- 20 min) consumir en < 24h
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